お口の中を潤している「唾液」は、日々どのくらい出ているか知っていますか？　大人で1日あたり1.0～1.5ℓほど。この唾液の量はストレスや疲れ、飲んでいる薬の作用、加齢などにより減少します。また、１日のうちでも、眠っている間、唾液は粘っこくなる上、量が減ります。 　唾液には、体の健康維持に関わるさまざまな働きがあります。今回はそれらをご紹介します。

 

唾液の働き

お口の潤滑剤

唾液によって舌や喉の動きがなめらかになり、食事や会話がスムーズになります。乾燥すると細菌が繁殖しやすくなったり、感染や刺激を受けやすくなったりします。

自浄・抗菌作用

口の中の常在菌や食べ物のカスを洗い流す役割。特に食事中活発に行われ、食べたものを飲み込みやすくしたり、味を感じやすくしたりします。また、細菌の繁殖を阻害します。

消化作用

唾液の中にはアミラーゼという消化酵素が含まれています。ご飯をよく噛んでいると甘く感じるのは、アミラーゼがデンプンを麦芽糖へ分解したためです。 粘膜の保護と修復 唾液が粘膜を覆うことで、細菌による刺激や感染を防ぎます。また、上皮成長因子と神経成長因子も含まれているため、粘膜にできた傷の治癒を促してくれます。

緩衝作用

唾液に含まれる成分は、口の中を中性になるよう調節してくれます。梅干を見ただけで頬がキュッとなり唾液が出てくるのは、酸性の梅干を早く中性にしたい体の反応です。

再石灰化作用

唾液中のミネラル分が歯の表面の傷を埋めてくれる「再石灰化」が起こることで、虫歯リスクを軽減しています。しかし、歯の周りに食べカスと菌の塊である歯垢が付いていると、その中にこれらのミネラル分が取り込まれ、硬い歯石になってしまいます。

 

いろいろな酵素や物質が含まれる大切な分泌物
この「唾液」が減らないための５つのオススメ法をご紹介します!!

1.よく噛む

刺激で唾液の分泌を促す

2.水分補給

唾液に必要な水分を得る

3.鼻呼吸を意識する

口内乾燥を防ぐ

4.お酒やたばこを控える

刺激を減らすため

5.唾液腺マッサージ

唾液の分泌を促す